"Tierra de Sabor", principal invitado en el XXV Salón Gourmet

El corazón amarillo estuvo presente a través de las diez islas distribuidas por el recinto, a las que hubo que sumar el protagonismo en el espacio denominado 'Taller de los Sentidos', por el que desfilaron a diario empresas y consejos reguladores para presentar sus novedades. Castilla y León acudió a esta feria con una fuerte presencia, por un lado, las 114 empresas y las 37 figuras de calidad y, por otro, más de un centenar de firmas que acudieron por separado o con las empresas de distribución. Esto situó a la región en un lugar destacado en cuanto a metros cuadrados, expositores y empresas representadas.

 

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