Roscón de Reyes, dulce ilusión

Navidad, dulce navidad y entre tanta dulzura, destaca nuestro Roscón de Reyes por su elaboración cuidada hasta el último detalle y un sabor que habla de ingredientes de primera calidad que se nota es su textura. Dulce ilusión para niños y mayores, escondiendo en su interior sorpresas, para celebrar la llegada de los Reyes Magos.

 

¿Te has preguntado de dónde viene  esta bonita tradición? su origen se remonta a la época romana y a la festividad de las saturnales, en aquellas fiestas se daba la bienvenida al solsticio de invierno, coincidiendo con días cada vez más largos. Nada mejor para festejarlo que realizar unas “tortas redondas” que se repartían entre las clases más humildes. Dentro de ellas, se introducía un haba seca, símbolo de buena suerte, al que le tocara en suerte era nombrado “Rey de Reyes”. Esta costumbre romana es acogida por los cristianos llevándola hasta nuestros días a un contexto diferente. El dulce y su composición han evolucionado, las fechas y el motivo también, pero siguen llenando nuestras casas de alegría y sabor, escondiendo en su interior pequeños motivos que dibujan sonrisas. En definitiva, un dulce especial para un día mágico.

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